Verdiso Colli Trevigiani IGT

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Scheda tecnica
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Zona di produzione

Alta Marca Trevigiana

Altitudine dei vigneti

200/300 m. s.l.m.

Vitigno

Verdiso 100%

Resa per ettaro

10 t

Vendemmia

manuale

Vinificazione

pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti a basse temperature in serbatoi di acciaio

Pressione

0,8 bar

Alcol

11,5% vol

Abbinamenti gastronomici

ideale a tutto pasto, in particolare con i primi piatti o con il pesce

Temperatura di servizio

10 °C

Conservazione

in luogo fresco e al riparo dalla luce