Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo vendemmia 2023
10,00 €
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Zona di produzione
Refrontolo, lungo la “Via Dei Cru” tra Conegliano e Valdobbiadene
Altitudine dei vigneti
200/300 m. s.l.m.
Vitigno
Glera 100%
Resa per ettaro
13,5 t
Vendemmia
manuale
Vinificazione
pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti a basse temperature in serbatoi di acciaio
Pressione
0,8 bar
Alcol
11,5% vol
Abbinamenti gastronomici
indicato come aperitivo, con antipasti di vario genere o per il pasto di tutti i giorni
Temperatura di servizio
10 °C
Conservazione
in luogo fresco e al riparo dalla luce
