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Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo vendemmia 2023

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Data sheet
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Production area

Refrontolo, lungo la “Via Dei Cru” tra Conegliano e Valdobbiadene

Vineyards altitude

200/300 m. s.l.m.

Vine variety

Glera 100%

Yield per hectare

13,5 t

Grape harvest

manuale

Wine making

pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti a basse temperature in serbatoi di acciaio

Pressure

0,8 bar

Alcohol

11,5% vol

Food combinations

indicato come aperitivo, con antipasti di vario genere o per il pasto di tutti i giorni

Service temperature

10 °C

Preservation

in luogo fresco e al riparo dalla luce