Verdiso Marca Trevigiana IGT
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Scheda tecnica
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Zona di produzione
Marca Trevigiana
Altitudine dei vigneti
100/200 m s.l.m.
Vitigno
Verdiso 100%
Resa per ettaro
12 t/ha
Vendemmia
Metà settembre
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti a basse temperature in serbatoi di acciaio
Pressione
0,9 bar
Alcol
11% vol
Zuccheri residui
4 g/l
Abbinamenti gastronomici
Aperitivo, primi piatti leggeri, piatti di pesce, crostacei e verdure
Temperatura di servizio
8-10°C
Conservazione
In luogo fresco al riparo dalla luce
