{"id":169,"date":"2022-05-20T11:17:44","date_gmt":"2022-05-20T11:17:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bernardi.duall.it\/?post_type=product&p=169"},"modified":"2026-03-24T08:45:31","modified_gmt":"2026-03-24T08:45:31","slug":"prosecco-doc-spumante-extra-dry","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cantinabernardi.it\/it\/shop\/prosecco-doc-spumante-extra-dry\/","title":{"rendered":"Prosecco DOC Spumante Extra Dry"},"content":{"rendered":"

Il Prosecco DOC Spumante Extra Dry di Cantina Bernardi \u00e8 la tipologia pi\u00f9 classica e amata del panorama prosecchista. Nasce da uve Glera coltivate nei nostri vigneti del territorio trevigiano.<\/p>\n

Il vigneto<\/h3>\n

Coltiviamo la Glera al 100% nei nostri vigneti. Inoltre, le pratiche agronomiche sostenibili garantiscono uve di ottima qualit\u00e0, capaci di esprimere il carattere del territorio.<\/p>\n

La vinificazione<\/h3>\n

In cantina effettuiamo una pressatura soffice seguita da fermentazione a basse temperature in acciaio inox. Di conseguenza, i profumi varietali della Glera restano intatti. La presa di spuma in autoclave con metodo Charmat dona al vino un perlage fine e persistente.<\/p>\n

Prosecco DOC Spumante Extra Dry: caratteristiche organolettiche<\/h3>\n

Questo Prosecco DOC Spumante Extra Dry si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso il bouquet \u00e8 fruttato e invitante, con note di mela golden, pesca bianca e fiori di acacia. Infine, in bocca \u00e8 morbido e arrotondato, con un equilibrio armonico tra dolcezza moderata e freschezza acida.<\/p>\n

Abbinamenti e servizio<\/h3>\n

La tipologia Extra Dry rende questo Prosecco DOC Spumante Extra Dry perfetto come aperitivo e per brindisi conviviali. In particolare, si abbina con facilit\u00e0 ad antipasti, finger food e piatti a base di verdure. Consigliamo di servirlo fresco, tra 6 e 8\u00b0C, in calice da spumante. Scopri anche il Prosecco DOC Spumante Brut<\/a>, la versione pi\u00f9 secca della stessa linea.<\/p>\n

La denominazione Prosecco DOC<\/h3>\n

Il Prosecco DOC Spumante Extra Dry appartiene alla denominazione di origine controllata Prosecco, un territorio vasto che si estende nel cuore del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. La tipologia Extra Dry prevede un residuo zuccherino compreso tra 12 e 17 grammi per litro. Questa leggera dolcezza bilancia perfettamente la naturale acidit\u00e0 della Glera, creando un vino armonico e piacevole al palato.<\/p>\n

Perch\u00e9 scegliere questo Prosecco DOC Spumante Extra Dry<\/h3>\n

Cantina Bernardi produce questo Prosecco DOC Spumante Extra Dry con grande attenzione alla qualit\u00e0 della materia prima. La bottiglia da 75 cl \u00e8 perfetta per ogni occasione conviviale. Inoltre, il rapporto qualit\u00e0-prezzo rende questo spumante una scelta ideale per chi cerca un prodotto autentico e ben fatto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prosecco DOC Spumante Extra Dry da uve Glera coltivate nei nostri vigneti. Fruttato e morbido, con perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo e per brindisi conviviali. Servire a 6-8\u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":741,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_brand":[],"product_cat":[40],"product_tag":[30,31,35],"class_list":{"0":"post-169","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-prosecco-doc-spumante","7":"product_tag-prosecco","8":"product_tag-spumante","9":"product_tag-extra-dry","10":"product_shipping_class-vini","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nProsecco DOC Extra Dry | Cantina Bernardi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prosecco DOC Spumante Extra Dry di Cantina Bernardi. Glera 100%, fruttato e morbido. 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